Una giornata veramente calda nel pieno dell’estate 2008 in un agriturismo che, sebbene ubicato a pochi km. da Teramo centro, consente di godere di un sano refrigerio, lontani dal caos, dal traffico cittadino e dalla polvere dei numerosi cantieri aperti.

Questa sera l’appuntamento è presso l’agriturismo "Le 2 Querce", ad accoglierci c’è Cristian che, dopo averci presentato la struttura, ci prepara un aperitivo con freschi vini bianchi e rosati, bruschettine di ventricina e di tartufo. Siamo ancora pochi e ci appoggiamo nello spazio esterno adiacente al giardino in attesa del resto della ciurma. L’agriturismo è un casale ristrutturato che offre la possibilità di cenare anche all’esterno, la struttura è in pietra e legno, le sale interne sono di diversa metratura e ad allietare la serata c'è una gradevole musica di sottofondo.

Arrivano anche gli ultimi soci, ci accomodiamo all’interno ed iniziamo la serata…, l’antipasto si rivelerà quasi storico per il numero e la varietà delle portate…, si parte con gli affettati di salame, prosciutto, lonza e salamino, si continua a raffica con frittatina di peperoni a cubetti, spiedini di agnello impanati, frittelline al prosciutto, zuppetta di ceci con pomodori e fagiolini, formaggio fritto, mazzarelle al sugo ed infine un piatto assortito con una delle specialità della casa, baccalà al forno e lessato con pesto e prezzemolo e tuorlo d’uovo.

E’ ora della prima siesta, il gruppo guidato dal nostro Max Mandy si cimenta nella prima delle 4 sfide che caratterizzeranno la "agrinteramnia cup"  tema del mese di luglio: a partecipare, il team Zama, gli highlanders ed il Bat-team dove bat sta per Battistelli e non per Bat-man.

Il mimo dei piatti tipici teramani fa tornare un certo languorino ed ecco in tavola i primi, le trofiette con pancetta e zucchine, seguite dai classici spaghetti con pallottine. Una nota di merito va ai vini serviti freschi, anche se con il secondo gioco entra di scena la birra … vincono la gara gli highlanders con una prestazione notevole di Marcozzi che guida il gruppo alla vittoria nel litro di birra alla calata (tempo 20,81). La cena prosegue con i secondi l’agnello al forno con patate e le salsicce con patate e peperoni. A seguire l’arista di maiale con arance, l’insalata e i pomodori con basilico e dulcis in fundo un assaggio di baccalà con ceci.

Stavolta il gruppo è davvero provato, le portate sono state tante e tutte molto molto abbondanti. Giusto il tempo di sentire gli altri compagni di squadra ed ecco che si passa alla fase conclusiva del torneo… la terza prova è la cocomerata che viene stravinta dagli highlanders che presentano Nico in versione piranha, a seguire il bat-team ed una nota particolare merita la performance di Luca Zama… risate a crepapelle…

In attesa della 4° ed ultima prova ossia la degustazione di liquori, gustiamo la pizza dolce affogata in uno strato di panna.

I concorrenti sono nelle rispettive postazioni, ci si gioca il trionfo e la tensione è alta… i 4 assaggi di liquori sono davvero tosti ma alla fine la spunta senza tentennamenti l’assessore Orlandino che mette il sigillo finale sulla vittoria degli highlanders che alzano al cielo la 1° “coppa”. Tra saluti, caffè ed ammazzacaffè finali, il gruppo si congeda dandosi appuntamento alla prossima tappa di agosto…