ARCEVIA (AN) -
52^ FESTA DELL'UVA
- 24 Settembre 2005
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Sabato 24 settembre 2005 l'associazione Agritour Teramo, ospite dei "cugini" Figli di Bacco, (www.figlidibacco.it) ha partecipato, con un proprio spazio espositivo alla 52^ Festa dell'Uva che si svolta nel paese di Arcevia in provincia di Ancona. Nell'ambito della manifestazione che ha avuto in programma diversi eventi come giostre, concerti, mostre di pittura, degustazioni e quant'altro fa spettacolo, sono rimaste aperte 10 locande del buon ristoro, ognuna impegnata nella preparazione di piatti e pietanze particolari; tra le locande ci piace rocordare quella dei Figli di Bacco, che si sono cimentati nella preparazione del famoso piatto gli "Strangozzi dello Spiazzo" vincitore la scorsa edizione del Premio Slow Food "piatto povero della tradizione". Ed è proprio affianco al loro stand che è stato allestito quello della nostra associazione dove i visitatori hanno potuto assaggiare diversi prodotti tipici della provincia di Teramo, dall'olio extra vergine d'oliva delle colline teramane (nuovo di riconoscimento "DOP") al pane semintegrale cotto al forno a legna, dal montepulciano d'Abruzzo al formaggio pecorino, dalla lonza ai diavoletti piccanti, dalle confetture ai frutti di bosco al miele di castagno, dalla ventricina (o "assogna") di Nerito, alla mortadella di Campotosto, dai bocconotti reali di Montorio al Vomano, alla crostata di uva e mandorle. Insomma, un vero tuffo nei sapori dell'Abruzzo teramano. |
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