Bar Trattoria
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Bar Trattoria
In
un clima glaciale, mentre fuori imperversa il Burian, dentro ci si
riscalda con quel che si può, alcuni avventori si intrattengono giocando
a carte la penultima passatella della serata, forse, mentre i soci si
apprestano a presidiare il supertavolo del convivio. Il bar trattoria
“La
Locandina” è proprio quel bar di paese che ti aspetti, pronto ad
accogliere il viandante di turno solo per un caffè o anche per il
ristoro. In un ambiente informale, ad accoglierci lo staff della
trattoria che è pronta a servire i piatti della serata; si può iniziare
con gli antipasti dal tipico all'italiana con prosciutto, lonza,
salame, formaggio e carciofini,
al piatto della casa con i fagioli e cipolle e nervetti di vitello.
Continuiamo con il formaggio fritto, i pomodori al forno con e senza
ripieno di pan grattato e le classiche mazzarelle teramane. E a questo
punto, l'arrivo che non ti aspetti, quando lo si dava già per disperso,
entra a sorpresa il nostro artista preferito: Luigi Serra da Teramo
(ormai anche noi ci siamo abituati a chiamarlo così) con al seguito una
delle sue ultime creazioni, un ritratto a matita di Alfredo e Matteo.
Grande entusiasmo tra i soci e forte emozione per il sottoscritto.
Superata l'empasse emotiva si prosegue con il bis di primi:
pennette alla boscaiola e chitarra alla teramana. Serata simpatica anche
per la folkloristica performance di Franco (per gli amici Cicia) che al
termine del sospirato Paff ci regalerà anche un anticipo del Sanremo.
Sollevati per il superamento della prova, ci si può dedicare al secondo, la
grigliata mista di salsiccia, agnello e pollo, con contorno di patate al
forno.
Terminiamo la cena con un
ottimo tiramisù della casa, il caffè e il digestivo. Da ricordare
il fermento dell'associazione per la fantomatica organizzazione della
prima tappa estera. Ne vedremo delle ... belghe! E con questa chicca
possiamo lasciarvi anche immaginare ... buon Agritour a tutti! |
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